miércoles, 12 de diciembre de 2012

Pintando Patatas... y ensaladillas rusas

Completamos la entrega del tema “patatas” sumando 3 imagenes mas. Veremos papeles emborronados con manchas patateriles de pintura que expresan nuestra libertad interior, sin recurrir a academicismos ni hacer concesiones baratas a la galería...
Patatas Sexys/ Jano Lopomo
Patatas Chic/ Jano Lopomo
Nature. (colores, lineas, manchas, texturas...) / Jano Lopomo
A propósito de patatas. Les  dejo mi receta de Ensaladilla verdaderamente rusa que conocí en Málaga ...  Luego, ante la imposibilidad de volverla a encontrar en Madrid, la tuve que reinventar.
La he preparado hace poco, así que  les dejo las fotos de la ocasión. Es un plato fácil, muy combinable y con un sabor especial. Seguro que serán un poco mas felices si la hacen y prueban... 
Receta de mi Ensaladilla "verdaderamente rusa" y sin complicaciones
Ingredientes (para 4 a 6 personas; o para 1, si se trata de un vasco):
4 patatas / 2 zanahorias / 1 y media o 2 remolachas cocidas (de las envasadas en bolsa y al vacío)  / Guisantes congelados / 2 huevos duros / Mayonesa a su gusto (de conserva y de su marca favorita) / Una cebolleta grande (o 1 cebolla para ensalada) / 12 aceitunas negras (me gustan las de Aragón) / Sal, Aceite (esto es optativo: un chorrito), un chorro de vinagre de vino y el zumo de medio limón.
Preparación:
Lave y cueza las zanahorias y las papas, enteras y sin pelar ( 20 a 25 minutos). No se quede corto ni se pase en la cocción (en el punto estará el secreto de la ensaladilla). Pruebe enterrando un pincho que llegue al centro de los tubérculos. Cuando los note al dente, corte el fuego, saque del agua y deje enfriar.
Hierva los guisantes hasta que esten en su punto
Cueza los huevos hasta que estén duros (unos 10 minutos... Luego páselos por agua fría para que pueda pelarlos con facilidad)
Pele las patatas y zanahorias y corte en cubitos pequeños (haga lo mismo con los huevos duros, las remolachas y la cebolleta).
Reserve la mitad del huevo picado y 6 de las aceitunas (las usará para decorar al final. Si no le interesa la estética gastronómica, eche todo a la ensaladera que al final se verá casi igual de bonita).
Mezcle cuidadosamente. Ponga unas generosas cucharadas de su mahonesa favorita. Remueva y agregue un chorro de vinagre de vino; el zumo de medio limón y un chorrito pequeño de aceite (Yo le echo aceite de girasol, que es insaboro pero lubrica, que de eso se trata).
Mueva cuidadosamente. Pruebe lo que ha hecho…
Rectifique de sal, mahonesa y vinagre hasta que la ensaladilla quede a su gusto.
Si desea darle su sello personal; puede agregarle pepinillos o alcaparras bien picados (yo no le echo nada). Adorne con el huevo y las olivas que reservó.
Ya esta.
Ahora meta su ensaladilla verdaderamente rusa en la nevera y sírvala fría.

Esta ensaladilla puede acompañar cualquier tipo de carne o pescado y siempre estará buenísima como tapa.

PD. Use este ensaladilla vegetariana como base para crear raciones diferentes :
Agréguele atún o bonito y mezcle, y si no le gusta el pescado, póngale pechuga de pollo picadita.
Ya ve, múltiples posibilidades… pero siempre: riquísima; barata y para todos los gustos

Un abrazo y Felices fiestas para todos

lunes, 3 de diciembre de 2012

Patatas jazzeras, by Jano LOPOMO

Noche de patatas/ Jano Lopomo

Patatas jazzeras
En un par de ocasiones había pintado patatas que aparecian como elementos secundarios en mi obra: pero un día recibí un encargo, concreto y especifico que consistía en  fabricar un  cuadro con el tema "patata" y las tuve que pintar como el motivo mas importante de la obra.

Aquella circunstancia no solo me ayudó a ampliar el  campo temático de mi pintura, sino que le abrió la perspectiva a mi horizonte pictórico; tanto, que  hoy pinto todo lo que me gusta, lo que me importa, me inquieta o me da la gana... ¡Aquel encargo fue un regalo de  libertad que ha marcado la ultima etapa de mi pintura!

Aquí les dejo algunos de los  estudios  que  realicé en la búsqueda de  esa obra....  

3 Papas / Jano Lopomo
Dos trazos tortuosos, una linea leve y una red de lineas  enmarañadas crean
 un vacío donde surgen  3 formas orgánicas... Se trata de crear mucho con poco  
Composición con patatas/ Jano Lopomo
La melodía de la obra la establecen las 4 notas ovaladas y las 4 lineas 
curvas  que he  recortado y pegado al soporte papel. El tema se completa 
con una improvisación pintada, muy suelta y libre, alrededor de esas notas... 
Nature (detalle) /Jano Lopomo / XII 2009
Las lineas bailan libres,  las texturas y los colores nos hacen pensar en 
piedras, en tierra y por que no: en papas.... pero en realidad no hay nada. 
Es una realidad inventada, abstracta y diferente a la que vivimos 


Las obras:
-Serie: Estudios de Patatas jazzeras
-Medios: Pinturas (Óleo; Acrilico; Lapiz gráfito) / Collage.
-Medidas: 135 X 175mm.
-Año de realización: Diciembre 2009 /
-Pintado en Madrid, Londres y Yorkshire
-Artista: Jano Lopomo.

sábado, 8 de septiembre de 2012

Jackson Pollock a ritmo de Jazz

Jackson Pollock/ Composición Nº1/ MoMA


Jackson Pollock (1912 –1956)
Composición Nº1
Óleo y acrílico sobre tela
2,69 x 5,30 m. / 1950/  Museo de Arte moderno de Nueva York


He aquí un cuadro  lleno de jazz…. detrás suena la música de Louis Armstrong; de Fats Waller; de Coleman Hawkins; de Count Basie; de Billie Holiday; de Duke Ellington; de Artie Shaw; de Lionel Hampton… porque –aunque pueda parecer raro- a este pintor  de vanguardia llamado Jackson Pollock  le gustaba preferentemente el jazz clásico. En Composición Nº1  hay improvisación, espontaneidad; libertad; ritmo; magia, causalidad; casualidad, todos ellos –también- elementos del jazz. Al igual que  la música que escuchaba Pollock, sus pinturas de gotas y manchas entremezcladas, de lineas interrumpidas y enmarañadas, parecieran tener un ritmo  en el que cada elemento expresa  una nota o un acorde de una extraordinaria pieza de jazz propia, que a su vez es única e irrepetible.

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Composición Nº1 es una pintura típica del arte que inventó Jackson Pollock y  esta basada en  la expresión controlada (o no) del azar. Sus técnicas del  chorreo y del «dripping» (gotas y salpicaduras de pintura) dejan un amplio margen a la expresión del gesto y a los impulsos irracionales y emotivos en la expresión pictórica...

Para el que le interese leer algo realmente interesante sobre  el action painting, el jazz y Jackson Pollock le recomiendo que se pase por el blog de la bloguera llamada “Ectoplasmatica intergaláctica” y se de un gustazo:--------------------------------
http://ectoplasmatica.blogspot.com.es/2009/03/jackon-pollock-y-el-action-painting.html
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